- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
課程時(shí)間：周三晚19:30-21：00
課程周期：共3晚6節(jié)課，一周一次，一次2節(jié)，每節(jié)課45分鐘
課程內(nèi)容：
第1晚：咖啡基礎(chǔ)知識(shí)與品鑒 (90分鐘)
咖啡之旅 (30分鐘):從咖啡的起源講起，介紹咖啡的品種、種植、采摘、加工等知識(shí)，帶領(lǐng)學(xué)員了解咖啡從種子到杯子的旅程。
咖啡品鑒入門 (30分鐘):講解咖啡品鑒的基本方法，包括干香、濕香、酸度、甜度、苦度、余韻等，并帶領(lǐng)學(xué)員品嘗不同產(chǎn)地的咖啡，感受不同咖啡的風(fēng)味特征。
咖啡器具介紹 (30分鐘):介紹手沖、法壓、摩卡壺等常見(jiàn)咖啡器具的使用方法，并演示如何用這些器具制作咖啡。
第2晚：咖啡制作實(shí)踐 (90分鐘)
手沖咖啡 (30分鐘):詳細(xì)講解手沖咖啡的步驟和技巧，包括研磨度、水溫、注水手法等，并指導(dǎo)學(xué)員親手制作一杯手沖咖啡。
法壓壺咖啡 (30分鐘):講解法壓壺咖啡的制作方法，并指導(dǎo)學(xué)員親手制作一杯法壓壺咖啡。
摩卡壺咖啡 (30分鐘):講解摩卡壺咖啡的制作方法，并指導(dǎo)學(xué)員親手制作一杯摩卡壺咖啡。
第3晚：咖啡拉花藝術(shù) (90分鐘)
咖啡拉花基礎(chǔ) (30分鐘):講解咖啡拉花的基本原理和技巧，包括奶泡的制作、拉花的手法等。
咖啡拉花練習(xí) (60分鐘):指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行咖啡拉花練習(xí)，從簡(jiǎn)單的愛(ài)心圖案開始，逐步嘗試更復(fù)雜的圖案，最終制作出屬于自己的咖啡拉花作品。
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華維烹飪
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華維培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家專注于多元化技能培訓(xùn)的教育機(jī)構(gòu)，致力于為不同人群提供實(shí)用性強(qiáng)、趣味性高的課程與服務(wù)。機(jī)構(gòu)位于廣州市天河區(qū)核心地段，擁有500㎡的專業(yè)級(jí)廚房場(chǎng)地，配備戶外露臺(tái)、多爐灶設(shè)備、專業(yè)咖啡設(shè)備和專業(yè)烘焙設(shè)備，為學(xué)員提供舒適、現(xiàn)代化的學(xué)習(xí)環(huán)境。??機(jī)構(gòu)核心業(yè)務(wù)涵蓋零基礎(chǔ)廚藝培訓(xùn)、退伍軍人職業(yè)技能培訓(xùn)、企業(yè)團(tuán)建活動(dòng)定制、港澳職位推薦。通過(guò)四大特色課程（西點(diǎn)烘焙、粵菜廚藝、精品咖啡、中式面點(diǎn)），幫助學(xué)員從零基礎(chǔ)起步，快速掌握實(shí)用技能，并可考取國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)技能證書，助力就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。同時(shí)，機(jī)構(gòu)為退伍軍人提供專屬課程、就業(yè)直通和政策支持，幫助其順利轉(zhuǎn)型；為企業(yè)提供創(chuàng)新團(tuán)建方案，結(jié)合烹飪、西點(diǎn)DIY等活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作與員工生活品質(zhì)。??華維培訓(xùn)以“匠心培訓(xùn)，強(qiáng)軍利民”為理念，結(jié)合專業(yè)設(shè)備、靈活課程安排和就業(yè)支持，為學(xué)員、退伍軍人及企業(yè)提供全方位服務(wù)，打造技能與生活雙贏的教育平臺(tái)。
