- 課程詳情
- 學習評價(2)
- 上課校區(qū)(1)
石磨腸粉全套技術(shù)培訓內(nèi)容、包括:蒸腸粉、米粉、面條,以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
學習內(nèi)容
煌旗廣東腸粉學習選米/泡米
選米/泡米
系統(tǒng)學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學習如何泡米及保存方法等。
煌旗廣東腸粉學習磨米漿/調(diào)米漿
磨米漿/調(diào)米漿
系統(tǒng)學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
學習廣東腸粉醬汁制作方法
調(diào)腸粉醬汁
系統(tǒng)學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
學習廣東腸粉湯汁制作方法
調(diào)腸粉湯汁
系統(tǒng)學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
學習腸粉操作過程及注意事項
腸粉蒸制
系統(tǒng)學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。
煌旗教學員開店技巧
開店指導
系統(tǒng)學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。
教學方式
上煌旗學小吃技術(shù),老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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郭*
2024.12.27整體感覺挺滿意的。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,學習氛圍很好。老師講解深入淺出,因材施教,讓我受益匪淺。課程設(shè)置合理,服務(wù)態(tài)度好,學習效果不錯。
報名課程:重慶錫紙燒烤培訓
報名學費: ¥3980
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沈*華
2023.10.08多樣化教學,可以滿足不同需求,很好
報名課程:廣式面點培訓
報名學費: ¥2980
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蘇州分校
地址:江蘇省蘇州市吳中區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東吳南路165號三幢
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

蘇州煌旗小吃培訓資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓 微信號:hqx******21
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煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司(簡稱:煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓),一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)展到擁有50家自營分機構(gòu)。分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu),成為小吃餐飲培訓領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌!煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持!到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人,得到了廣大學員高度的認可與肯定?;推鞂嵙θ珖?0家高標準培訓基地,8年培訓學員10000+人次!煌旗優(yōu)勢煌旗小吃培訓規(guī)模更大,綜合實力更強!01技術(shù)好口味正煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正!02強大教學實力煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質(zhì)量教學!03完善培訓體系所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術(shù)有保留,服務(wù)差,可直接向總經(jīng)理投訴!04花錢少優(yōu)惠多煌旗不僅收費合理,并準備眾多技術(shù)套餐,讓學員以更少錢學到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠!05規(guī)模大環(huán)境好煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓機構(gòu),均配備各種標準教研室供學員習!06創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持煌旗學員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)!